北京多家超市活魚下架 食藥監(jiān):非水體污染,昨日，崇文門菜市場(chǎng)物美超市內(nèi)活魚專柜空置。商販稱，這幾天沒有活魚進(jìn)貨，超市冷凍水產(chǎn)仍在銷售。新京報(bào)記者 彭子洋 攝

近日，網(wǎng)傳北京因水體污染造成淡水活魚大量下架。昨日，新京報(bào)記者探訪多家超市和大型水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多家超市生鮮區(qū)活魚下架，水產(chǎn)市場(chǎng)商鋪仍在正常售賣。對(duì)此，北京食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱，目前并未下達(dá)統(tǒng)一的禁止銷售淡水活魚的規(guī)定。北京市水產(chǎn)品抽檢合格率常年達(dá)9成以上，網(wǎng)傳水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為。

事件

多家超市活魚下架

“連續(xù)好幾天了，都沒有看到超市有銷售活魚?！庇邢M(fèi)者提出。

昨日，新京報(bào)記者探訪通州、朝陽(yáng)多家大型超市發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)生鮮區(qū)活魚出現(xiàn)下架情況，凍魚和魚蝦種類的水產(chǎn)仍在正常售賣。

卜蜂蓮花(通州店)超市工作人員稱，活魚已全部下架，有一個(gè)月之久，何時(shí)再賣目前還不清楚。

八里橋水產(chǎn)市場(chǎng)有33家店鋪仍在售賣活魚。商鋪老板稱，每天早上都有人來檢查，魚的質(zhì)量沒有問題，進(jìn)貨渠道都來自朝陽(yáng)區(qū)的大洋路海鮮批發(fā)市場(chǎng)。售賣的活魚種類包括草魚、鲇魚、鯽魚等。

回應(yīng)

下架系企業(yè)自主行為

記者從北京商務(wù)委、北京市食藥監(jiān)局了解到，網(wǎng)傳北京水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信，部分超市活魚下架屬企業(yè)自主行為。

“活魚下架的原因并非水產(chǎn)品抽檢不合格，水產(chǎn)品抽檢每年樣本量都很大，不合格的情況每年都有一些，不合格產(chǎn)品會(huì)及時(shí)下架，但不可能近期在全市范圍內(nèi)集中下架”。市食藥監(jiān)局新聞發(fā)言人唐云華表示。

唐云華介紹，目前市民去超市買活魚的情況相對(duì)較少，所以很多超市、商場(chǎng)選擇關(guān)閉活魚銷售區(qū)，傾向于售賣冰鮮水產(chǎn)品，這跟國(guó)外“商超”市場(chǎng)的大趨勢(shì)一致。

市食藥監(jiān)局稱，今年5月份起，北京各大超市門店已陸續(xù)有停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚的行為，改為銷售更符合超市消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的冰凍魚類，如物美超市已停售活魚近1個(gè)月，目前仍有超市有停止銷售淡水活魚的打算。

目前活魚供應(yīng)量是否有保障?唐云華介紹，北京市活魚供應(yīng)量沒有變化，目前北京地區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)等處都有大量活魚供應(yīng)，這也是主要的活魚銷售渠道，市民仍可以在這些地方買到活魚。

探訪

超市水產(chǎn)區(qū)

活魚專柜空置，冰凍魚類照常賣

昨日上午，家樂福超市(通州九棵樹店)、物美超市(通州新華聯(lián)家園店)、卜蜂蓮花超市(通州店)水產(chǎn)區(qū)的活魚均被下架，在售的魚類只有凍貨。物美超市魚缸里沒有水和活魚，處于空置狀態(tài)。魚缸上還貼著價(jià)格標(biāo)簽，包括鯽魚、武昌魚、草魚、鯉魚等魚類的價(jià)格。

該超市水產(chǎn)區(qū)的工作人員稱，活魚下架已有半個(gè)月，原因不清楚。卜蜂蓮花超市水產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人也表示，何時(shí)再賣活魚還要等通知。

至于活魚的進(jìn)貨源，“哪價(jià)錢合適就進(jìn)哪的，八里橋等地都有”，卜蜂蓮花超市水產(chǎn)區(qū)的工作人員說。

通州永輝超市半壁店和萬(wàn)達(dá)店兩家超市的活魚專柜也均處于空置狀態(tài)。半壁店內(nèi)魚缸上張貼告示稱，“由于魚缸設(shè)備更新，給消費(fèi)者帶來不便，請(qǐng)諒解”。萬(wàn)達(dá)店的負(fù)責(zé)人則稱，超市的淡水魚一直進(jìn)不到貨，已有一周左右，供貨恢復(fù)時(shí)間還不確定。不過，店內(nèi)仍有冰凍海魚在售賣。

記者從永輝超市馬駒橋店的負(fù)責(zé)人處獲悉，北京市內(nèi)所有永輝超市的活魚都已下架，原因不清楚。

朝陽(yáng)區(qū)多家大型超市活魚專柜也處于空置狀態(tài)。

永輝超市朝陽(yáng)區(qū)垡頭店貼有告示稱，魚缸正在升級(jí)。一位工作人員透露，活魚區(qū)的魚類產(chǎn)品近段時(shí)間一直進(jìn)不到貨，因何原因、何時(shí)恢復(fù)供貨均不清楚。

不過，活魚區(qū)旁邊一間辦公室內(nèi)工作人員稱:“活魚區(qū)的產(chǎn)品都是從新發(fā)地市場(chǎng)進(jìn)貨，但冰凍魚類是從超市自己的沿海生產(chǎn)基地進(jìn)貨，目前不受任何影響”。

此外，在北京歡樂谷旁邊的樂購(gòu)超市，也出現(xiàn)活魚進(jìn)不到貨，但冰凍魚類照常銷售情況。

水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)

活魚正常在售，未接到停賣通知

北京多處大型水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)處于營(yíng)業(yè)狀態(tài)，多家商戶活魚在售。商戶普遍反映，未接到停售通知。

在新發(fā)地水產(chǎn)市場(chǎng)，針對(duì)市內(nèi)超市大宗供貨的水產(chǎn)市場(chǎng)益農(nóng)門內(nèi)，兩個(gè)緊挨著的大棚按編號(hào)共有70個(gè)商鋪，大棚頂部標(biāo)注有“水產(chǎn)區(qū)”、“活魚區(qū)”字樣。

大棚內(nèi)部，每戶商鋪門前都有一個(gè)蓄水池，約4成商戶正在營(yíng)業(yè)，門前魚池內(nèi)放滿了各類品種的活魚。有裝著水箱的小貨車停駐，部分商戶從水箱中卸下活魚。

多位商戶表示，水產(chǎn)市場(chǎng)仍在運(yùn)營(yíng)，但很多超市最近都不再來進(jìn)貨，活魚的出貨量大大減少。

一位中年男性商戶介紹，自己主營(yíng)武昌魚及鰱魚，進(jìn)貨地為天津。此前主要向永輝、物美等大型超市供應(yīng)活魚，每天出貨量800斤到900斤。近期這幾家超市突然通知暫時(shí)不再售賣活魚。目前水產(chǎn)市場(chǎng)檢查更為頻繁，“有時(shí)三四天檢查一次”。

該商戶出示了12份檢測(cè)報(bào)告。其中11份為《新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)放心果蔬檢測(cè)報(bào)告》，檢測(cè)日期從今年5月16日到11月3日，檢測(cè)單位為北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地檢測(cè)中心。檢測(cè)結(jié)果均顯示，其送檢的武昌魚、羅非魚“未檢出孔雀石綠”。另一份檢測(cè)報(bào)告檢測(cè)單位為北京錦繡大地技術(shù)監(jiān)測(cè)分析中心有限公司，檢測(cè)日期為今年7月7日，檢測(cè)結(jié)果顯示，其送檢的武昌魚孔雀石綠、鉛兩項(xiàng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

在大洋路海鮮批發(fā)市場(chǎng)鮮魚批發(fā)區(qū)，記者詢問了近十家商鋪。負(fù)責(zé)活魚批發(fā)的工作人員表示，沒有接到活魚停賣通知。多數(shù)商家稱，市場(chǎng)里的活魚都有檢疫證，進(jìn)貨源有山東、廣東等地，但超市一般不從這里進(jìn)貨，因?yàn)槌杀据^高。此處海鮮批發(fā)市場(chǎng)的魚多是賣給飯店。一位余姓商戶老板透露，仍在正常售賣活魚。 新京報(bào)記者 盧通 潘佳錕 趙蕾 李婷婷

追問

生鮮水產(chǎn)品如何監(jiān)督檢查

對(duì)于活魚等生鮮水產(chǎn)品的流通供應(yīng)和安全保障措施，唐云華表示，目前北京市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)管辦法》有關(guān)規(guī)定，對(duì)流通領(lǐng)域的水產(chǎn)品強(qiáng)化索證索票、監(jiān)督抽檢等，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品會(huì)及時(shí)處理并處罰。

同時(shí)，對(duì)于大型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，北京還建立批發(fā)市場(chǎng)與養(yǎng)殖基地的對(duì)口對(duì)應(yīng)關(guān)系，使得活魚的供應(yīng)量和安全都能得到保障。

除了活魚，其他農(nóng)副產(chǎn)品的安全也是市民關(guān)注的焦點(diǎn)。北京市食藥監(jiān)局表示，從即日起到春節(jié)前，對(duì)消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，以牛羊肉、鮮凍雞、鴨、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、多寶魚、黑魚、鱖魚、海蜇、明蝦、蟹等產(chǎn)品為重點(diǎn)抽檢品種，一旦發(fā)現(xiàn)銷售過程中隨意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石綠等違法行為，將嚴(yán)肅查處，直至清退出北京市場(chǎng)。 新京報(bào)記者

獸藥殘留快速檢測(cè)儀深芬儀器生產(chǎn)的CSY-E96SY獸藥殘留快速檢測(cè)儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；可定量快速檢測(cè)阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺檢測(cè)、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、 紅霉素、氯霉素、土霉素、四環(huán)素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質(zhì)及抗生素殘留檢測(cè)。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。 獸藥殘留快速檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫單位使用。