為進(jìn)一步加大食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督檢查力度，5月5日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位開展食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督檢查。

  此次專項(xiàng)檢查，一是冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)排查管控情況；二是加強(qiáng)旅游景區(qū)，餐飲服務(wù)單位，商超等食品安全監(jiān)管情況；三是倡導(dǎo)健康飲食，革除濫食野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物的陋習(xí)情況；四是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示情況；五是督促引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者，消費(fèi)者遵守地方有關(guān)就餐人數(shù)和就餐間距的要求，使用公筷公勺和實(shí)行小份餐及分餐制，自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)情況。在檢查的過(guò)程中，檢測(cè)人員要求，各經(jīng)營(yíng)主體要克服麻痹思想，時(shí)刻保持高度警惕；要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者、餐飲經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)擔(dān)負(fù)起疫情防控及食品安全的主體責(zé)任，在做好疫情防控的同時(shí)落實(shí)好食品安全的各項(xiàng)制度，確保食品安全，讓人民群眾放心消費(fèi)。

  通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營(yíng)單位的安全責(zé)任意識(shí)和守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高了群眾自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，有效地保證了人民群眾的飲食安全，大大降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，濱湖新區(qū)分局將以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)守食品質(zhì)量安全底線，更為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)安全、規(guī)范的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。